ذات صلة طريقة عمل كب كيك البرتقال كب كيك البرتقال كب كيك البرتقال يعتبر الكب كيك من أشهر أنواع الحلويات التي تقدم في معظم دول العالم، وهنالك العديد من النكهات التي من الممكن إضافتها إلى مزيج الكب كيك حيث إنّ البرتقال أحدها، والذي يجعله غنياً بفيتامين ج من خلال إضافته إلى الكب كيك باستعمال برش قشره وعصيره أو كليهما، ويحضر كب كيك البرتقال بطرق عديدة، لذلك سنذكر في هذا المقال طريقة كب كيك البرتقال بوصفتين لذيذتين. عمل كب كيك البرتقال المكوّنات كوب وثلاثة أرباع الكوب من الدقيق. حبة برتقال مقشرة ومقطعة ومنزوعة البذور. نصف كوب من كلّ من: عصير البرتقال والزبدة. بيضة. ثلاثة أرباع الكوب من السكر. نصف ملعقة كبيرة من كلّ من: البيكنج باودر، والبيكاربونات الصوديوم. طريقة التحضير نسخن الفرن على درجة حرارة مئتين درجة مئوية، ثمّ نضع الأوراق البلاستيكية في قوالب الكب كيك. نضع البرتقال المقطع مع عصيره في محضرة الطعام، ثمّ نخلط المكوّنات حتى نحصل على مزيج ناعم. نضيف البيضة والزبدة، ثمّ نخلط المكوّنات مرة أخرى. نخلط في إناء كبير كلاً من السكر، والدقيق، والبيكربونات الصوديوم، والبيكنج باودر. نسكب مزيج البرتقال فوق الخليط الجاف، ثمّ نخفق المكوّنات.
كب كيك البرتقال والشوكولاته - ايمان عماري - YouTube
أيام قليلة ونحتفل بعيد الأم. كلنا ننتظر هذا اليوم بشغف لنقول لأمنا شكرا، ولنسمع تلك الكلمة من أبناءنا أيضا. سوبرماما تقدم لك هذا العام أفكار غير تقليدية للاحتفال بعيد الأم. فسواء كنتِ ابنة تفكرين في طريقة مختلفة للاحتفال بوالدتك، أو كنت أم ترغبين أن يحتفل بك أبناءك بطريقة مختلفة، أو كنت أب تريد أن تشترك مع أبناءك في تحضير عيد أم مفاجأة وغير تقليدي.. إليكم جميعا هذه الأفكار الرائعة. ١- إفطار مختلف هذه الفكرة يمكن أن ينفذها الأب مع الأبناء قبل أن تستيقظ الأم. حضروا لها طعامها المفضل في للإفطار. المميز في هذه الفكرة هو أن تضعوا علما كالمبين في الصورة على كل طبق وفيه كلمات شكر مبتكرة مثل "شكرا لكِ لأنكِ تجعلين أيامنا طازجة مثل عصير البرتقال" أو "شكرا لك لأنك تساعدينا في التركيز في المذاكرة مثل القهوة" أو "شكرا لك لأنك تعطينا الحب مثلما يعطينا الفول البروتين" أو "أنت سكر مثل المربى".. وهكذا. يمكن أن يقوم كل إبن بكتابة شكر بألوان وأشكال مختلفة. ٢- كب كيك لماما بالتأكيد لا أحد يكره الكب كيك.. وخصوصا إذا كان كب كيك يذوقه الأبناء بأنفسهم لماما. من الممكن كتابة كلمات صغيرة على كل واحدة مثل "ماما" أو "بحبك" أو "شكرا".
كب كيك البرتقال مع الفراولة - YouTube
إليك طريقة كب كيك البرتقال من أطيب طبخة، حضريه بخطوات سهلة وواضحة ودقائق قليلة وقدميه لأولادك مع وصفات عصائر سهلة وسريعة من موقعنا تقدّم ل… 8 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطبخ 25 دقيقة مجموع الوقت 40 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 سخّني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. 2 أخلطي المواد الصلبة أولاً: ضعي الدقيق في إناء ثم أضيفي إليه الملح والباكينغ باودر. أنخلي المكونات جيداً وضعيها جانباً. 3 في إناء آخر، ضعي السكر ثم أضيفي إليه الزبدة وأخلطي حتى تتجانس المكونات. 4 أضيفي بيضة واحدة واخلطي حتى تتداخل مع مزيج الزبدة والسكر ثم أضيفي البيضة الثانية، قشر البرتقال المبشور والعصير. 5 أضيفي خليط الدقيق والحليب بالتناوب على مرحلتين مع الخلط بعد كلّ إضافة حتى يكون الخليط أملس. 6 إدهني القالب بالزبدة أوالزيت والدقيق ثم اسكبي الخليط داخله وأدخليه إلى الفرن. 7 لا تفتحي الفرن إلا بعد مرور 20 دقيقة. 8 أخرجي الكيكة من الفرن بعد أن تنضج ثم اتركيها حتى تبرد تماماً على درجة حرارة الغرفة. 9 زيّنيها وقدّميها. نصائح زينيها على حسب الرغبة بالشوكولاتة أو الكريمة أو خليط جوز الهند المحضر من نصف كوب سكر بودرة ونصف كوب جوز الهند مع القليل من الماء وملعقة صغيرة من القرفة.
الكب كيك من أجمل وأحلى الحلويات والوصفات الشهية التي يعشقها الكبار والصغار ويعتبر كب كيك البرتقال أكثر أنواع التي يعشقها عدد كبير من الأشخاص كما أن الكب كيك من أنواع السناكس الخفيفة والشهية على المعدة وبها فوائد عالية ومفيدة لجسم الأنسان وسوف نتعرف الآن على طريقة عمل كب كيك البرتقال الهش بمكونات بسيطة وبطريقة أقتصادية وغير مكلفة في البيت من خلال هذا المقال. طريقة عمل كب كيك البرتقال الهش المكونات: مقدار كوب من السكر الأبيض. كوب من الزبدة الطرية. كوب ونصف من الدقيق الابيض. ملعقة كبيرة من برش البرتقال. مقدار أثنين ملعقة كبيرة من عصير البرتقال. ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. ملعقة صغيرة من الفانيليا. أثنين كوب من الكريمة المخفوقة. نصف كوب من اللبن. عدد ثلاث حبات من البيض. ربع ملعقة صغيرة من ملح الطعام. طريقة التحضير: الخطوة الأولى قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 350 درجة مئوية ثم بعد ذلك قومي بإحضار صينية قوالب الكب كيك. الخطوة الثانية قومي بإحضار وعاء وضعي في كوب ونصف من الدقيق الأبيض وملعقة صغيرة من البيكنج بودر وربع ملعقة صغيرة ملح الطعام ثم بعد ذلك نترك الخليط جانباً. الخطوة الثالثة قومي بإحضار المضرب الكهربائي وبعد ذلك قومي بمزج كوب من السكر الأبيض وكوب من الزبدة الطرية بالمضرب الكهربائي حتى يصبح الخليط كريمي وهش بعد ذلك قومي بتخفيف سرعة الخفق ثم قومي بإضافة البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق جيداً ثم نضيف ملعقة صغيرة من الفانيليا و ملعقة من الحليب وملعقة من عصير البرتقال مع القيام بالمزج لمدة دقيقة واحدة على سرعة منخفضة ثم نضيف خليط الدقيق مع الاستمرار في الخفق ثم نضيف ملعقة كبيرة من برش البرتقال مع التحريك بملعقة حتى يتجانس ويختلط المكونات جيداً.
وضع العجينة في وعاء مدهون بالزيت، مع دهن سطحها بالقليل من الزيت، ثمّ تغطيتها بالنايلون ووضعها في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها. دهن قالب الكيك بالسمن. تحضير حشو البرتقال: وضع السكر في وعاء عميق، وإضافة برش الليمون والبرتقال، والتقليب. مدّ العجينة على سطح مرشوش بالدقيق على شكل مستطيل وبسماكة نصف سنتيمتر تقريبًا. توزيع الزبدة المذابة على المستطيل، ثمّ تقطيعه إلى خمس مستطيلات متساوية، ثمّ توزيع حشو البرتقال على جميع الكيكة. وضع الخمس مستطيلات فوق بعضها، ثمّ تقطيعها إلى ست أو ثمانية مستطيلات صغيرة، ووضعها بشكلٍ متراصّ في القالب على أن يكون الجزء المقطوع باتّجاه الأعلى. تغطية القالب بالنايلون، ووضعه في مكان دافئ حتى يتضاعف الحجم. وضع القالب في الفرن المحمى مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة ثلاثين دقيقة حتى يأخذ الكيك اللون الذهبي. إخراج الكيك من الفرن وتركه حتى يبرد تمامًا. وضع الكيك في طبق التقديم وتزيينه بصلصة الجبن. تحضير صلصة الجبن: وضع الجبن، وبرش البرتقال، والسكر والحليب معًا في وعاء صغير، والتقلب بملعقة بلاستيكية لحين الحصول على صلصة ناعمة. إضافة عصير البرتقال تدريجيًا حتى تُصبح الصلصة ناعمة، وتوزيعها مباشرة على الكيك.
اللهم هون برد الشتاء, 2024