تعد سمبوسة اللحم من اشهى والذ الاطباق الرمضانية والتى تقدم بجانب الأطباق الرئيسية. وتتميز سمبوسة اللحم بالطعم الشهى واللذيذ والرائع وهى من الاطباق المحببة للجميع من الصغار والكبار. وتحتوى سمبوسة اللحم على الكثير من الفوائد والقيمة الغذائية العالية والتى تعطى الجسم ما يحتاجه من الفيتامينات والبروتينات والكربوهيدرات والعناصر الغذائية الاخرى. والسمبوسة من المعجنات المشهورة فى شهر رمضان وتكون موجودة على معظم الموائد وتقدمها ربات البيوت الى الاسرة او الضيوف. ونوضح فى السطور التالية طريقة عمل سمبوسة اللحم الشهية واللذيذة. خطوات تحضير السمبوسة باللحم تعد مكونات السمبوسة باللحم بسيطة ولا تحتاج الى تكلفة عالية فى تحضيرها. وتفضل معظم ربات البيوت تحضيرها فى المنزل وتقديمها فى معظم الاوقات الى الاسرة وكذلك الى الضيوف. طريقة عمل السمبوسة السودانية بالخطوات | المرسال. وتعتبر طريقة تحضير سمبوسة اللحم سهلة وبسيطة ولا تحتاج الى مجهود كما ان المكونات التى تستعمل فى التحضير بسيطة. ونشرح افضل طرق عمل سمبوسة اللحم فى الخطوات التالية. مكونات سمبوسة اللحم مقدار كيلو من اللحم المفروم. ثم اتنين باكت من عجينة السمبوسة الجاهزة. مع حبتان من البصل المفروم ناعم.
ذات صلة طريقة حشو السمبوسة بالجبنة طريقة عمل سمبوسك الجلاش بالجبنة السمبوسة تعتبر السمبوسة من الأطباق الجانبية الخفيفة المفضّلة لدى نسبة كبيرة من الناس، حيث تتميز بلذّة المذاق وسرعة وسهولة التحضير، كما تختلف أصنافها فمن الممكن حشوها بحشوات مختلفة مثل اللحم المفروم، والجبنة، والسبانخ، والبطاطا مع الخضار، وهي تعتبر وجبة غذائية متكاملة؛ نظراً لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية التي تعود على الجسم بالفائدة، لذلك سنتناول في هذا المقال طريقة تحضير السمبوسة بالجبنة اللذيذة. السمبوسة بالجبنة المكوّنات مكوّنات العجينة: أربعة أكواب من الطحين. مئة غرام من الزبدة الذائبة. بيضة. رشّة من الملح. ربع كوب من الماء الدافئ. مكوّنات الحشوة: مئتا غرام من جبنة الفيتا المهروسة. مئتا غرام من مبشور جبن الموزاريلا. نصف كوب من البصل الأخضر المفروم ناعماً. طريقة عمل سمبوسة اللحم - YouTube. بصلة مفرومة ناعماً. كوب من الذرة الصفراء الحلوة المعلّبة. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. أربعة أكواب من زيت الذرة. طريقة التحضير تحضير العجينة: نضع في وعاء عميق البيضة، والزيت، والملح، والطحين، ثمّ نضيف الماء، ثمّ نعجن جيداً باستخدام اليد حتى يصبح لدينا عجينة ليّنة ومتماسكة.
ايضا اربع حبات من الثوم المفروم. كذلك أربع حبات من الفلفل الأخضر الحار والبارد. ثم ملعقة من الفلفل الاسود. ايضا ملعقة من الكمون. مع ملعقة من الملح. كذلك ملعقة من بهارات اللحم. مع كوب من البقدونس المقطع ناعم. ثلاث ملاعق من الزبدة او السمن. نصف كوب من الدقيق مذاب فى نصف كوب من الماء لقفل السمبوسة بعد الحشو. كمية من الزيت للقلى. خطوات عمل وتحضير سمبوسة اللحم طريقة تجهيز اللحمة وضع وعاء مناسب على النار ونضع بها الزبدة او السمن. طريقة عمل سمبوسة المطبق - منال العالم. اضافة البصل مع التقليب حتى يذبل ثم إضافة الثوم والفلفل الاخضر مع التقليب ثلاث دقائق. ثم اضافة اللحم المفروم والملح والفلفل الاسود والكمون والبهارات والبقدونس مع ربع كوب من الماء. مع تقليب المكونات حتى تتشوح اللحمة جيدا وتجف السوائل وذلك على نار متوسطة. طريقة التسوية وضع كمية من الزيت فى مقلاة عميقة على النار حتى يسخن. فرد عجينة السمبوسة كل واحدة على حدة او أخذ كل واحدة ووضع بعض من اللحمة المفرومة فى اول القطعه. ثم تلف على شكل مثلث او مربع حسب الرغبة بعد ذلك تقفل جيدا بالعجين الطرى. وذلك حتى الانتهاء من الكمية. وضع كمية من السمبوسة فى الزيت مع التقليب حتى تاخذ اللون الذهبى ونخرجها من الزيت.
اللهم هون برد الشتاء, 2024