كوبان ونصف من السكر الأبيض. ثلاثة مغلفات من بسكويت الشاي السادة. نصف كوب من جوز الهند -حسب الرغبة-. مغلف كريمة للخفق. مئة غرام حليب سائل. كوب من الفراولة المقطّعة لأنصاف. حلى الجلي بالبسكويت والكريم كراميل بالفرن. طريقة التحضير نحضر الصينية التي نريد أن نضع فيها طبقات حلى الجلي بالشمينت، ونقوم بترتيب البسكويت في الصينية ليشكل الطبقة الأولى. نحضر وعاء عميق ونضع فيه كميّة الشمينت المطلوبة، ونصف كوب جوز الهند، وكوبان السكر ثمّ نحركهما جيداً حتّى يتجانس الخليط. نوزع الخليط على طبقة البسكويت في الصينية لتشكل الطبقة الثانية، ثمّ نقوم بوضع طبقة أخرى من البسكويت السادة عليه ( الطبقة الثالثة)، وندخله إلى الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتّى تتماسك الطبقات مع بعضها البعض. نقوم بوضع كميّة الماء المطلوبة في وعاء الطبخ على الغاز ونتركها حتّى تغلي، ثمّ نضيف إليها نصف كوب من السكر الأبيض ومغلف الجلي ونحرك جيداً حتّى يبدأ بالتماسك، ونتركها حتّى تبرد قليلاً. ثمّ نخرج الصينية من الثلاجة ونسكب عليها طبقة الجلي بالتساوي ( الطبقة الرابعة)، ونتركها حتّى تبرد ثمّ ندخلها إلى الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتّى تتماسك الطبقات مع بعضها البعض. نضع بودرة الكريمة في وعاء عميق ونضع عليها كميّة الحليب السائل المطلوبة، ثمّ نخفق بالخفاق الكهرباي حتّى يتضاعف المزيج، وثم ندخلها للثلاجة لمدة ساعة.
نُخرج كاسات الجلي من الثلاجة، ونسكب المزيج فوقها. نُدخل كاسات الجلي إلى الثلاجة مرة أخرى، وندعها لمدة ستين دقيقة. نُخرج الكاسات من الثلاجة، ثم نُزينها بالكريمة المخفوقة، وحبيبات الشوكولاتة. حلى الجلي بالبسكويت المكونات مكوّنات القاعدة: ثلاثمئة غرام من البسكويت. كأس من الزبدة المُذوبة. مكوّنات طبقة التشيز كيك: كأسان ونصف من جبن الكريم. ثلاث ملاعق صغيرة من الجيلاتين البودرة. كأس وربع من الماء الساخن. ثلثا كأس من السكر. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا. عشر حبات من الفراولة المُقطعة. خمس حبات من التوت المُقطع. مكوّنات طبقة الجلي: كأس وثلث من الجلي بنكهة الفراولة. كأس ونصف من الماء المغلي. نُفتت البسكويت في الخلاط الكهربائي. نخلط البسكويت المفتت مع الزبدة، ثم نرص المزيج في قالب دائري الشكل. تصنيف:الجلي والكريم كراميل - موضوع. نُدخل القالب في البراد. نخلط الماء المغلي، والجيلاتين إلى أن يذوب الجيلاتين. نخلط كلاً من السكر، وجبن الكريم في إناء آخر، ونزيد خلاصة الفانيلا، ونُحرك جيداً. نُضيف مزيج الجيلاتين فوق مزيج جبن الكريم، ونخلطهما جيداً. نسكب الخليط فوق البسكويت بالقالب. نزيد الفراولة، والتوت فوق الخليط بالقالب. نُدخل القالب إلى البراد، وندعه لمدة أربع ساعات.
محتويات ١ كريم الكراميل ١. ١ حلى كريم كراميل ١. ٢ كريم كراميل بالفرن ١. ٣ الكريم كراميل بالبسكويت كريم الكراميل يعتبر الكريم كراميل من الحلويات الفرنسية المشهورة المعروفة في جميع أنحاء العالم، بسبب مذاقه اللذيذ، وخفته على المعدة، وسهولة تحضيره، ويمكن الحصول عليه من المحلات التجارية، أو تحضيره في المنزل بالعديد من المكوّنات المتوفرة، علماً أنه من الممكن تزيينه بالفواكه حسب الرغبة، كما يدخل الكريم كراميل في تحضير العديد من أطباق الحلويات مثل الكيك، وغيرها، وفي هذا المقال سنعرفكم على طريقة تحضير حلى الكريم كراميل. حلى كريم كراميل المكوّنات: كوبان من اللبن. حلى الجلي بالبسكويت والكريم كراميل #اريج _وعلوش - YouTube. أربع حبات من البيض. أربع مغلّفات من الفانيلا. مكوّنات الكراميل: كوب من السكر. أربع ملاعق من الماء. طريقة التحضير: ضعي السكر والماء في قدر وضعيه على النار حتى يذوب ويتغيّر لونه، ثمّ ضعيه في قاع القالب. اخفقي البيض، واللبن، والفانيلا، والسكر باستخدام الخلاط الكهربائي. اسكبي المزيج في القالب، وضعيه في صينية الفرن المملوءة بالقليل من الماء، ثمّ أدخليه في الفرن حتى ينضج. أدخلي الكريم كراميل في الثلاجة، واتركيه حتى يبرد، ثمّ اقلبيه في طبق التقديم.
اللهم هون برد الشتاء, 2024