تم تعديل بعض المحاصيل لتساعدها على تحمل الظروف القاسية مثل الجفاف، ومثل مقاومة الأمراض والظروف الجوية الأخرى. هذه العوامل تساعد الأشخاص مصنعي الأغذية المعدلة وراثيا والمزارعون، على خفض التكاليف، وتزيد من الإنتاجية نظرا لنموها في ظروف جوية قاسية، وقدرة هذه النباتات على تحمل الأجواء القاسية. التعديل الوراثي للأطعمة يساعد في رفع القيمة الغذائية للأطعمة، على سبيل المثال فقد تم تطوير محصول الأرز الذي يحتوي على نسبة عالية من بيتا كاروتين، وذلك للمساعدة في منع العمى للمناطق التي تعاني من نقص حاد في فيتامين أ في النظام الغذائي الخاص بهم. يستخدم التعديل الوراثي للأطعمة في تحسين النكهة وفي تحسين مظهر الأطعمة، وبعض الأبحاث تشير إلى أن هذا الأغذية المعدلة وراثيا بالحد المسموح آمنة للمستهلكين، ولكن البعض قد يستخدم هذه الطريقة بشكل غير آمن. [2] ساعدت المحاصيل المعدلة وراثيا، في توسيع نطاق تطوير صناعة الثروة الحيوانية، حيث تشير الدراسات إلى أن أكثر من 93 في المائة من فول الصويا والذرة المصنوع من الجينات المعدلة وراثيا، بجانب استخدام 70% في المائة من فول الصويا في تغذية الماشية، فمعظم الماشية التي يتم تربيتها من أجل اللحوم والبيض والألبان يتم تغذيتها من خلال المحاصيل التي تم تعديلها وراثيا.
العديد من الأطعمة تعتبر منتجات لعملية مزج متعمدة لنباتات تمتلك أفضل جينات ممكنة (على سبيل المثال، الفواكه ذات البذور الأكبر ، الفواكه ذات الألوان الأجمل، إلخ. ). هذه المنتجات لا تعتبر معدلة جينيًا. لتحقيق هذا الشرط، يجب تعديل الجينوم الخاص بها اصطناعيًا بشكل ما. قد يبدو ذلك معقدًا، وهو في الواقع كذلك. لهذا السبب، سنشرح المفاهيم الأساسية لكيفية إنتاج شركات الأغذية الأطعمة المعدلة جينيًا: أولًا، بكتيريا الأجرعية المورمة لها القدرة على نقل المعلومات الجينية إلى النباتات. وهي تدخل إليها من خلال الآفات التي قد تعاني منها. تدخل البكتيريا إلى المساحات الموجودة بين الخلايا وتنقل المعلومات الجينية في صورة بلازميد ، وهو جزيئات من الحمض النووي. هذه الجزيئات تندمج في بعض أجزاء الكود الجيني للنبات. يعني ذلك أن هذه البكتيريا تعمل كمركبة لنقل الحمض النووي. هذا البلازميد الذي يتم نقله يكون معدلًا مقدمًا عن طريق إدخال معلومات جينية معينة فيها. هذه العملية تنتج في النهاية أطعمة معدلة جينيًا بسبب تعديل الكود الجيني للنبات. هذه الوسيلة هي إحدى وسائل التعديل الجيني الأكثر شيوعًا. ما الفوائد التي توفرها الأغذية المعدلة جينيًا؟ العديد من الدراسات، كالمنشورة في مجلة The Royal Society of Medicine، استطاعت تحديد فوائد الأغذية المعدلة جينيًا.
هل الأغذية المعدلة جينيًا خطيرة؟ فيما يتعلق بالصحة العامة، لا يوجد أدلة علمية ملموسة تفيد تشكيل هذه المنتجات أي مخاطر، وذلك وفقًا لمنظمة الصحة العالمية. لا يوجد أي أدلة تثبت أن الأغذية المعدلة وراثيًا تتسبب في الإصابة بالسرطان كما يعتقد البعض. بالإضافة إلى ذلك، هذه الأطعمة تمر باختبارات شاملة لمنع ظهور التسمم والتأثيرات التحسسية لدى المستهلكين. وحتى الآن، لم يؤدي أي طعام مصرح معدل جينيًا غلى ظهور أي تأثيرات سلبية. في نفس الوقت، يوجد خطر دائمًا فيما يتعلق بتلقيح المحاصيل المعدلة للمحاصيل الأخرى غير المرغوب فيها، وهو ما قد يؤدي إلى اختلالات في النظام البيئي الطبيعي. والمحاصيل التي تظهر مقاومة للآفات يمكن أن تتسبب كذلك في الإضرار بكائنات حية معينة. لا يمكن اعتبار جميع جوانب الأغذية المعدلة وراثيًا إيجابية. فتأثيراتها يمكن أن تكون خطيرة على النظام البيئي والمخلوقات التي تعتمد عليه. يوجد أيضًا خطر يتمثل في احتكارالمصادر الغذائية، حيث ينجح من يمتلكون هذه التقنيات فقط في الأسواق المستقبلية. كما هو واضح، هذه الأطعمة لها جوانب إيجابية وسلبية لا يمكن تجاهلها. ولذلك فهي محل جدل وخلاف. والسؤال هو: هل سنستطيع العيش بدونها في المستقبل القريب على كوكب مكتظ بالسكان ومهدد بالتغير المناخي؟ This might interest you...
أما لتعزيز قدرة النبات على مقاومة الفيروسات فتدخل جينات من فيروسات معينة، مما يجعله أقل عرضة للآفات الناتجة عن الفيروسات، ولزيادة تحمل النباتات للمبيدات الحشرية تدخل جينات من البكتيريا التي تمتلك في الأصل مقاومة للمبيدات الحشرية. المخاطر المحتملة للأغذية المعدلة وراثيا انتقال الجينات: وهو انتقال الجينات من الأغذية المعدلة وراثيا إلى خلايا الإنسان أو البكتيريا الموجودة في الأمعاء مثلا، وخاصة إذا كان الغذاء المعدل وراثيا قد تم تعديله بجينات مقاومة للمضادات الحيوية مما قد يؤدي إلى تكون بكتيريا في الأمعاء -مثلا- مقاومة للمضادات الحيوية. ومع أن احتمال انتقال الجينات يبقى قليلا، إلا أن منظمة الصحة العالمية ومنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة " فاو " تشجعان على استخدام جينات لا تحمل خاصية مقاومة المضادات الحيوية في الأغذية المعدلة وراثيا. التهجين: وهو انتقال الجينات من نبات أو حيوان إلى آخر في البرية، وهذا الخطر بالتحديد حقيقي، ففي الولايات المتحدة تم عُثر على آثار من ذرة مخصصة للاستعمال أعلافا للحيوانات في محاصيل ذرة للاستهلاك البشري، ويعتقد أن هذا حدث بسبب التهجين، ولذلك يجب الفصل التام بين حقول الذرة المخصصة للأعلاف والذرة المخصصة للاستهلاك البشري.
ولاء مكاوي نائب رئيس المدينة، ندوة لمناقشة كيفية تنفيذ مبادرة "الجواز مش جهاز وغسالة واحدة تكفي"، مع عدد من الفتيات اللاتي أعلنَّ رفضهن لهذه العادات ويأملن في تغيرها وأنهن سيبدأن بأنفسهن. جاء ذلك وسط حضور محمد قطب وكيل الإدارة التعليمية والشيخ راضي إدارة الأوقاف وميرفت ومحاسن وحسني إدارة التضامن وراعي كنيسة العذراء القس ناسان وإعلامي الوطني محمود عوض ومديري الجمعيات بالحوامدية، وتحت رعاية اللواء أحمد راشد محافظ الجيزة والدكتورة هند عبد الحليم نائب محافظ الجيزة. الأزهر الشريف وكانت محافظة الجيزة أرسلت بالتعاون مع الأزهر الشريف قافلة طبية للواحات البحرية، وبمتابعة من رئيس مركز الواحات البحرية، وأجرت نحو 121 عملية مختلفة ما بين جراحة عامة وأنف وأذن نساء وتوليد وذلك لمدة ثلاثة أيام وتم توقيع الكشف الطبي بمستشفي الواحات البحرية على 3958 حالة وأجرت القافلة حوالي 208 عمليات جراحية متنوعة، وتم صرف كامل الأدوية بالمجان. صور انستقرام بنات انمي. الجدير بالذكر أن القافلة تضم أكثر من 21 تخصصًا في مختلف التخصصات "المخ والأعصاب، والعظام، والباطنة، والصدر، والأنف والأذن والحنجرة، والأطفال، والتخدير، والجراحة، والجلدية، واسنان، والمسالك البولية، وجراحة الأطفال، ورمد، وأمراض النساء" وذلك في إطار البروتوكول المستمر بين الأزهر الشريف ومحافظة الجيزة بدعم القوافل الطبية لمستشفى الواحات البحرية.
يؤمن إبراهيم بأن النصر سيتحقق بجيل يحمل القرآن فهمًا وحفظًا (الجزيرة) وكان لذلك بالغ الأثر إيجابيا على تربية الأبناء وتنشئتهم على حبّ القرآن، بحسب أبي محمد الذي يتابع قائلاً "نحن شعب تحت الاحتلال، ولن يسترجع حقوقنا ويحرر أرضنا ويطهر مقدساتنا، إلا جيل قرآني". وينحدر المهندس طارق من أسرة لاجئة من قرية "بيت محسير" قضاء مدينة القدس المحتلة، وقد ولد وترعرع خارج فلسطين، حتى قرر بإرادته العودة بمفرده إلى غزة عام 1994، بتصريح زيارة مؤقت كانت تصدره سلطات الاحتلال آنذاك لمن يطلق عليهم "النازحون" ممن لا يمتلكون بطاقات هوية شخصية فلسطينية، وقرر البقاء والاستقرار، ليحقق -برأيه- "العودة المبدئية لفلسطين من بوابة غزة". فريق العمل شفق. ويقول أبو محمد، وهو يقطن حاليا في مخيم الشاطئ للاجئين بمدينة غزة، "أنا من المؤمنين بالهجرة إلى فلسطين وليس إلى خارجها". دين ودنيا ووجد أبو محمد أثرا إيجابيا لحفظ القرآن على أبنائه في تعليمهم المدرسي والجامعي، ويقول إنه اعتمد معهم منهجية التزامن بين الانضباط في مراكز تحفيظ القرآن، والالتزام بالتعليم من دون توقف، "ولله الحمد أنهم جميعاً من المتفوقين في مدارسهم وجامعاتهم". وقد تخرجت سلمى ومحمد من كلية هندسة الحاسوب، وتوشك هند على التخرج من الكلية نفسها، بينما إبراهيم في سنته الدراسية الثالثة في التخصص ذاته، وسارة في الصف العاشر، وجنة في السابع، والأصغر أحمد في الخامس الابتدائي.
كالنار في الهشيم، انتشرت على مواقع التواصل الاجتماعي صورة أسرة في غزة أتمت حفظ القرآن الكريم كاملا، وكانت من بين الحفظة الرياضيين المكرمين في "فوج الأقصى". وصنع 6 أشقاء الحدث في "ملعب فلسطين" بغزة، الذي احتضن حفل تكريم الرياضيين الحفظة، وسرعان ما انتقل الاحتفاء بهم من الملعب إلى منصات التواصل، حيث انتشرت صورهم برفقة والديهم على نطاق واسع، مع كلمات مؤثرة تشيد بهذه الأسرة وتدعو للاقتداء بها. الأقمار القرآنية، وصف أطلق على الأشقاء الستة: سلمى وهند وإبراهيم وسارة وجنة وأحمد، أولاد طارق اسليم، ليكتمل بهم عقد حفظة هذه الأسرة، فقد سبقهم شقيقهم السابع محمد بإتمام حفظ القرآن الكريم. صور انستقرام بنات روعه. أسرة قرآنية والد هؤلاء الأقمار هو المهندس طارق اسليم، الذي مهّد لهم الطريق مبكرا، ووفر لهم كل سبل التحفيز والتشجيع لخوض هذه الرحلة مع القرآن الكريم، ويقول -للجزيرة نت- "أحفظ أجزاء من القرآن منذ الصغر، ولم يكتب الله لي نعمة حفظه كاملاً، واجتهدت أن أعوّض ذلك في أبنائي". ويرجع اسليم "أبو محمد" وهو خبير في نظم المعلومات، لزوجته وهي صيدلانية، الفضلَ فيما وصل إليه أبناؤهم في رحلتهم مع القرآن. نحو 30 عاما مرت على ارتباط أبي محمد بزوجته، ويقول "منذ أيام زواجنا الأولى شجعتها على التعمق في القرآن تلاوة وحفظاً وإتقاناً لأحكامه (.. ) وبذلك ضمنت متانة الركن الأساسي للبيت، وإذا كان البيت هو مدرسة الأبناء الأولى، فإن المرأة الصالحة هي الركن الأساسي له".
اللهم هون برد الشتاء, 2024