نضيف زيت الزيتون وزيت الذرة بالتدريج إلى خليط الخل من فتحة المحضرة مع استمرار التحريك إلى أن تتجانس المكونات. نغسل الخس والجرجير والبقلة ونفرم المكونات فرمًا خشنًا، ونضعها في طبق واسع وعميق للتقديم. نغسل حبات الطماطم الكرزية ونقطعها لنصفين ثم نوزعها فوق طبق السلطة. نضيف صلصة البصل فوق الطبق دون تقليب. نوزع الزيتون فوق الطبق. نقطع الجبنة إلى مكعبات ونوزعها بالتساوي فوق الطبق. نضع بقية خلطة البصل في طبق عميق صغير ونقدمها بجانب طبق السلطة. النصائح يمكن أن نستخدم الطماطم العادية ونقطعها قطع متوسطة عوضًا عن الطماطم الكرزية. للحفاظ على سلامة الخضار من انتقال الجراثيم لها نقوم بتخصيص لوح تقطيع للخضار وآخر للحمة. لحفظ الخضار في درج الثلاجة مدة أطول، نضع تحتها مناديل ورقية. للحفاظ على الخضراوات طازجة نقوم بغسلها ثم نجففها من الماء ونغطيها بمناديل ونضعها في أكياس من النايلون. لتنظيف الخضراوات نتجنب غسلها بالماء والصابون كي لا يعلق بها ما يغير طعمها. فيديو طريقة عمل سلطة يونانية للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل سلطة يونانية شاهد الفيديو.
نقدّم الطبق كوجبةٍ مساعدة أو وجبة رئيسيّة. فيديو طريقة عمل سلطة يونانية للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل سلطة يونانية شاهد الفيديو.
إن كنت تطبقين حمية غذائية معينة وترغبين بخسارة الوزن بطريقة صحية، ما رأيك أن تجرّبي إعداد سلطة يونانية لايت ؟ المكونات: خسة متوسطة الحجم حبتا خيار مقطعتان حبتا طماطم مقطعتان كوب من الفلفل الأحمر المقطع بصلة مقطعة كوب جبن مقطع كوب زيتون مقطع 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون ملعقة … أكمل القراءة »
اللهم هون برد الشتاء, 2024