فيديو طريقة عمل حلى الزبادي للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل حلى الزبادي شاهد الفيديو.
قشطة، علبة واحدة. فانيليا، ملعقة صغيرة. حليب بودرة، كوب واحد. سكر، 4 ملاعق كبيرة. كريما شانتيه (دريم ويب)، ظرف واحد. طبقة الـ نسكافيه: ماء، كوب عدد 2. كريم كراميل، ظرف عدد 2. سكر، ملعقة كبيرة عدد 3. نسكافية، ملعقة كبيرة. الطبقة الأولى: في وعاء "بيركس" مستطيل، نمزج البسكويت المطحون مع الزبدة بشكل جيد ونرصها جيدًا. الطبقة الثانية: في الخلاط، نضع اللبن الزبادي، القشطة، الفانيليا، السكر، حليب البودرة والكريما شانتيه، ونخلطها جيدًا حتى تتجانس المكونات، ثم يتم سكبها بهدوء فوق الطبقة الأولى، وندخلها إلى الفرن مدة 12 دقيقة حتى تتماسك. نرفعها من الفرن ونتركها تبرد. طبقة الـ نسكافيه: في وعاء عميق، نضع كوبين من الماء على النار، ونضيف الكريم كراميل والسكر والنسكافيه، ونحركها باستمرار حتى تمام الغليان، نخفف النار ونستمر بالتحريك حتى تثخن. نرفعها عن النار ونضعها جانبًا حتى تبرد، بعدها نسكبها بهدوء فوق الطبقة الثانية، ثم ندخلها الثلاجة مدة 3 ساعات على الأقل. 3 – حلى الزبادي بالنسكافيه والكريما يمكن تحضير حلى الزبادي بالنسكافيه مع الكريما اللذيذة، التي تجعل الطعم غني بالنكهات وخفيف المذاق. المكونات: بسكويت الشاي، باكيت ونصف.
نضع الحليب واللّبن الزباديّ والسكّر والنشا في الخلاط الكهربائيّ، ونخلط حتّى تتجانس المُكوّنات، ثمّ نضعها في صينيّة البسكويت، ونضعها في الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئويّة، ونتركها مدّة عشر دقائق حتى تتماسك قليلاً دون أن تتحمّر ويتغيّر لونها. نضع الكريم كراميل والحليب في وعاء على النّار ونتركه حتى يغلي، ثمّ نُضيف النّسكافيه ونضع الخليط في الصينيّة فوق الطبقات الأخرى. نضع صينيّة حلى الزّبادي في الثّلاجة حتى تبرد، ثمّ نُقطّعها ونُقدّمها. حلى الزبادي بالنسكافيه والكريما المكونات كوب من اللّبن الزباديّ. ثلث كوب من السكّر. القليل من الماء. ملعقتان كبيرتان من الكاكاو. ظرف من كريما الخفق. ملعقة صغيرة من النّسكافيه. نضع الزّبدة المُذابة مع البسكويت، وملعقة صغيرة من الكاكاو في المِطحنة الكهربائيّة حتى يتشكّل لدينا خليط ناعم، ثمّ نضعه في صينيّة الحلويّات مع رصّ القاع جيّداً. نضع حليب البودرة، والسكّر، واللّبن الزباديّ، والماء، والكريما، والنّسكافيه، وباقي كميّة الكاكاو في الخلّاط، وعندما تمتزج كل المكوّنات مع بعضها البعض نضعها فوق البسكويت، ونضع الصينيّة في الفرن كي تتماسك قليلاً. بعد أن نُخرج الصينيّة من الفرن نُزيّنها بالشّوكولاتة المُذابة، أو أنواع الفواكه المُختلفة، مثل: التّوت البريّ، أو حبّات الفراولة الطازجة على الوجه.
وهناك الكثير من الطرق الاخرى التى يمكن من خلالها صنع افضل حلى للاسرة بمكونات بسيطة مع مزيج النسكافية الرائع الذى يعطي نكهة مميزة ومذاق رائع لن تجده فى اى مكون اخر. 2- حلى النسكافية والزبادى سوف تحتاجى الى عدد 2 باكيت من بسكويت اولكر او اى بسكويت شاى يتوافر لديكي ،2 ظرف كريم كراميل، عدد 3 علبه زبادي(روب) ملعقتين كبار الحجم من حليب بودره، عدد واحد فنجال قهوه عربيه بها سكر، ملعقتين كبار من نسكافيه، 0. 5 زبده سائحة كوب ونصف ماء قومي بطحن البسكويت جيدا واضيفي له مقدار الزبده السائحه وقومي بالعجن جيدا وقومي بسكب البسكويت في الصينيه ورصه. قومي بمزج وخلط علبتين الزبادي مع ملعقتين كبار من الحليب البودره بالاضافة الى السكر عن طريق مضرب البيض، قومي بالضرب جيدا حتي تمتزج المكونات السابقة جيدا ثم قومي بصبهم فوق طبقة البسكويت وقومي بتحريك الصينيه وهذا حتى يغطي على البسكويت تماما وقومي بوضعه فى فرن ساخن لمده ١٠ دقايق حتى يتماسكوا من فوق وتحت على نار هاديه. قومي باحضار وعاء نظيف واضيفي له ظرفين من كريم كراميل و ايضا كوب ونصف من الماء واضيفي ملعقتين من النسكافيه وقلبي جيدا ونشغل النار على المزيج حتى الغليان وتكتسب اللون الغامق ثم اخرجيها حتي تبرد قليلا ثم قومي بوضعها على الخليط الأبيض بحذر شديد واتركيه في الثلاجه، للتزيين ضعي قليلا من جوز هند على الوجة وهناك طريقة اسهل لعمل حلى النسكافية بالزبادى بمكونات اقتصادية وموجودة فى كل منزل وهي: سوف نحتاج الى علبتين من البسكويت المطحون، 0.
وقال تعالى في شأن الرد على من سلَّم: (وإذا حييتم بتحية فحيوا بأحسن منها أو ردوها)[النساء:86] ولكن قال صاحب سبل السلام -عازياً للنووي-: إنه يستثنى من عموم ابتداء السلام من كان يأكل أو يشرب أو يجامع أو كان في الخلاء… وذكر مسائل من هذا القبيل، ولم يورد عليها دليلاً. سبل السلام: ج:4/ص:386. وفي الموسوعة الفقهية: ولا يسلم على من كان مشتغلاً بالأكل واللقمة في فمه، فإن سلم لم يستحق الجواب، أما إذا سلم عليه بعد البلع أو قبل وضع اللقمة في فمه، فلا يتوجه المنع ويجيب الجواب. الموسوعة الفقهية: ج:25/ص:164 ولم تورد دليلاً على هذا، ولا عزواً لأحد. الى الطعام.. سلام 22. ولعله نظر لبعض الفقهاء. ولكن ما دام هؤلاء لم يذكروا دليلاً على ما قالوا: فإننا نستصحب الأصل وهو: مشروعية ابتداء السلام والرد على من سلم. فالابتداء بالسلام سنة، والرد على من سلَّم واجب، ويستوي في ذلك الآكل وغيره، حتى يرد دليل مخصص لهذا الأصل العام. هذا هو الذي نراه، وعليه فلا بأس بالسلام على الآكل، وإذا سلم عليه رد كما يرد غيره. والله أعلم.
7/1166- وَعن عبدِاللَّهِ بنِ سَلاَمٍ ، أَنَّ النَّبِيَّ ﷺ قالَ: أَيُّهَا النَّاسُ أَفْشوا السَّلامَ، وَأَطْعِمُوا الطَّعَامَ، وَصَلُّوا باللَّيْل وَالنَّاسُ نِيامٌ، تَدخُلُوا الجَنَّةَ بِسَلامٍ. رواهُ الترمذيُّ وقالَ: حديثٌ حسنٌ صحيحٌ. 8/1167- وَعنْ أَبي هُريرةَ قالَ: قالَ رسولُ اللَّهِ ﷺ: أَفْضَلُ الصيَّامِ بعْدَ رَمَضَانَ شَهْرُ اللَّهِ المُحَرَّمُ، وَأَفْضَلُ الصَّلاةِ بعدَ الفَرِيضَةِ صَلاةُ اللَّيْل رواه مُسلِمٌ. 9/1168- وَعَنِ ابنِ عُمَرَ رَضِيَ اللَّه عَنْهُمَا، أَن النَّبِيَّ ﷺ قَالَ: صَلاةُ اللَّيْلِ مَثْنَى مَثْنَى، فَإِذا خِفْتَ الصُّبْح فَأَوْتِرْ بِواحِدَةِ متفقٌ عَلَيْهِ. 373 من حيث: (أيها الناس أفشوا السلام وأطعموا الطعام وصلوا بالليل والناس نيام تدخلوا الجنة بسلام). 10/1169- وَعَنْهُ قَالَ: كَانَ النَّبِيُّ ﷺ يُصلِّي منَ اللَّيْل مَثْنَى مَثْنَى، وَيُوترُ بِرَكعة. متفقٌ عَلَيْهِ. الشيخ: الحمد لله، وصلى الله وسلم على رسول الله، وعلى آله وأصحابه ومن اهتدى بهداه.
الوصـية الرابعة: قيام الليل يقول الله تعالى واصفا عباده المؤمنين: { تَتَجَافَى جُنُوبُهُمْ عَنِ الْمَضَاجِعِ يَدْعُونَ رَبَّهُمْ خَوْفاً وَطَمَعاً} (السجدة: 16)، وعن عبد الله بن عمرو بن العاص رضي الله عنهما قال: قال لي رسول الله صلى الله عليه وسلم: ( يا عبد الله لا تكن مثل فلان، كان يقوم الليل فترك قيام الليل) متفق عليه. وعن أبي هريرة رضي الله عنه قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: ( رحم الله رجلا قام من الليل فصلى وأيقظ امرأته، فإن أبت نضح في وجهها الماء, رحم الله امرأة قامت من الليل فصلت وأيقظت زوجها، فإن أبى نضحت في وجهه الماء) رواه أحمد وأصحاب السنن. لا سلام على طعام!! ابن عثيمين رحمه الله - السيدات. وعن علي بن أبي طالب رضي الله عنه أن رسول الله صلى الله عليه وسلم طرقه و فاطمة فقال: ( ألا تصليان)، فقلت: يا رسول الله، أنفسنا بيد الله فإذا شاء أن يبعثنا بعثنا، فانصرف حين قلنا ذلك ولم يرجع إلي شيئا، ثم سمعته وهو مُولٍّ يضرب فخذه وهو يقول: ({ وكان الإنسان أكثر شيء جدلا} (الكهف: 54)) رواه البخاري. فينبغي الحرص على قيام الليل والأخذ بالأسباب المعينة على ذلك، ومنها: البعد عن المعاصي والذنوب، والإقلال من الأكل قبل النوم، نسأل الله جل وعلا أن يعيننا على طاعته وأن يوفقنا للعمل بما أوصى به نبينا وحبيبنا محمد صلى الله عليه وسلم.
وقد جاء التحذير من قطع الرحم، فعن جبير بن مطعم رضي الله عنه أنه سمع النبي صلى الله عليه وسلم يقول: ( لا يدخل الجنة قاطع رحم) رواه البخاري في الأدب المفرد، وعن أبي بكرة رضي الله عنه قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: ( ما من ذنب أجدر أن يعجل الله تعالى لصاحبه العقوبة في الدنيا مع ما يدخر له في الآخرة مثل البغي وقطيعة الرحم) رواه أبو داود. وقد حث النبي صلى الله عليه وسلم على صلة الرحم دون انتظارها من الطرف الآخر، فعن عبد الله بن عمرو رضي الله عنهما عن النبي صلى الله عليه وسلم قال: (ليس الواصل بالمكافئ، ولكن الواصل الذي إذا قطعت رحمه وصلها) رواه البخاري ، وفي حديث أبي هريرة رضي الله عنه أن رجلا قال: يا رسول الله، إن لي قرابة أصلهم ويقطعوني، وأحسن إليهم ويسيئون إلي، وأحلم عنهم ويجهلون علي، فقال: ( لئن كنت كما قلت فكأنما تسفّهم الملّ، ولا يزال معك من الله ظهير عليهم ما دمت على ذلك) رواه مسلم ، أي أنك بالإحسان إليهم تحقرهم في أنفسهم لكثرة إحسانك وقبيح فعلهم كمن يسف المل، والمل هو الرماد الحار. وأما عظيم الأجر المترتب عليها، فعن أنس بن مالك رضي الله عنه قال: سمعت رسول الله صلى الله عليه وسلم يقول: ( من سره أن يُبسط له في رزقه أو ينسأ له في أثره فليصل رحمه) متفق عليه، أي من أحب أن يبسط له في رزقه فيكثر ويوسع عليه ويبارك له فيه، أو أحب أن يؤخر له في عمره فيطول: فليصل رحمه.
السؤال: يقول: إذا مر رجل على قوم يأكلون، هل يسلم عليهم، لأنا سمعنا أن ذلك لا يجوز؟ الجواب: نعم يسلم عليهم، والذي قال: لا يسلم غلط، يسلم عليهم، إذا جاء لقوم وهم يأكلون، أو يقرؤون، أو يتحدثون؛ يسلم عليهم، يقول: السلام عليكم، أو السلام عليكم ورحمة الله، أو ورحمة الله وبركاته، ولا يكره ذلك، بل يشرع، وهم يردون عليه. نعم.. المقدم: جزاكم الله خيرًا.
اللهم هون برد الشتاء, 2024