قدّم صوص جبنة الشيدر وهو ساخن، وذلك بسكبه فوق أحد أطباق الباستا "المعكرونة" أو الخضار، أو يمكنك وضعه داخل وعاءٍ صغير واستخدامه كغموس لتعزيز نكهة أحد المقرمشات مثل "الناتشو" أو أصابع بطاطس الودجز وغيرها. وصفة سريعة لصلصة الجبنة للناتشوز بالفيديو لتحضير صلصة الناتشوز من جبنة الشيدر الشهية بكل سهولة و سرعة ما عليك سوى مشاهدة الوصفة التالية. # #جبنة, #سائلة, #شيدر, #عمل, طريقة # حليب وأجبان
ذات صلة طريقة عمل جبنة سائلة طريقة عمل الجبنة السائلة الجبنة السائلة يعتبر الجبن واحداً من أبرز منتجات الحليب والألبان الهامّة لصحّة الإنسان؛ والسبب في ذلك يعود إلى احتواء هذا الجبن على العديد من العناصر والفيتامينات اللازمة للجسم، مثل الكالسيوم، والصوديوم، والمغنيسيوم، بالإضافة إلى الفسفور، وهناك أنواع مختلفة ومتعددة من الجبن منها: الجبنة السائلة أو المعروفة بجبنة الدهن، والجبنة البيضاء، والجبنة الصفراء، والجبنة الرومي وغيرها الكثير، في هذا المقال سنقدّم طريقة عمل الجبنة السائلة. طريقة الجبنة السائلة المكوّنات لتران من الحليب الطازج والكامل الدسم. ملعقتان كبيرتان من الخلّ الأبيض. رشة صغيرة من الملح. طريقة التحضير نضع الحليب في قدرٍ عميق على نارٍ متوسطة، مع ضرورة إبقاء معلقتين كبيرتين منه جانباً. طريقة الجبنة السائلة - موضوع. نحركً الحليب بين الحين والآخر حتى لا يلتصق بالقدر، ونتركه على النار حتى يصل إلى درجة الغليان. نضيف الخل ونترك المزيج على النار حتى ينفصل الحليب عن الماء. نرفع قطع الحليب الناتجة والمتكتلة من الماء ونضعها في الخلاط الكهربائي. نضيف إليها مقدار ملعقتين كبيرتين من الحليب بالإضافة إلى الملح. نخلط المكوّنات جيداً بواسطة الخلاط الكهربائي حتى نحصل على جبن ناعم الملمبس.
نصفي الخثرة بواسطة فوطة من الشاش النظيفة حتى نحصل على كمية الخثرة كاملة. نجهّز قالب مناسب، نغلف القالب بقطعة شاش ونضع خثرة الجبن، نرش عليها الملح ونقلبها باليد، ثمّ نضيف حبات الفلفل الأسود، نسوي سطح القالب ونغطيه بالشاش ونضع عليه ثقلاً بوزن خمسة كيلو غرامات ونتركه لمدة ست ساعات تقريباً. نخرج قطعة الجبن من القالب ونقلبها ونرشّ القليل من الملح عليها، ونغيّر الشاش تحتها ونعيدها تحت ثقل لستة ساعات جديدة. نخرج قالب جبن الشيدر ونضعه في وعاء بلاستيكيّ للحفظ ومن الأفضل تركها لمدّة عشرة أيام في الثلاجة قبل الأكل حتى تتكوّن طبقة قاسية نوعاً ما على سطحها، ويميل لونها إلى الأصفر. ندهن قالب الشيدر بزيت الزيتون بعد مضي العشرة أيام ونتركه لمدّة ثلاثة أيام ومن ثم نبدأ باستخدامها. المراجع ↑ "Do You Know How to Make Cheese at Home? ",, Retrieved 4-6-2018. Edited. يتوفر لدينا جبنه شيدر سائله مدخن وعادي - (176867681) | السوق المفتوح. ↑ "Cheddar - traditional English style",, Retrieved 4-6-2018. Edited.
يسخن الفرن إلى درجة حرارة مقدارها 425 درجة مئوية. يوضع كل من الطحين مع مقدار الملح وكمية الفلفل والروزماري المجفف والبيكنج باودر داخل طبق متوسط الحجم، وبعد ذلك تمزج المقادير ببعضها البعض ، بواسطة ملعقة كبيرة من الخشب، إلى أن تتجانس ، وإلى أن تتداخل ببعضها البعض جيدًا وتصبح مزيجًا واحدًا متجانسًا. يوضع كل من الجبن المبشور مع كمية الزبدة مع مزيج الطحين داخل طبق متوسط الحجم، وبعد ذلك تمزج المقادير ببعضها البعض ، بأطراف الأصابع، إلى أن تتجانس، وإلى أن تتداخل ببعضها البعض جيدًا وتصبح مزيجًا واحدًا متجانسًا كالفتات. يضاف الحليب على عدة مراحل تدريجيًا، وبعد ذلك يعجن مع المقادير السابقة إلى أن تتشكل عجينة ناعمة ولينة وجامدة القوام. تصنع دوائر أو مثلثات من العجين حسب الرغبة، وبعد ذلك توضع داخل صينية حجمها مناسب ومفروشة بورق الزبدة. طريقة عمل الجبنة السائلة - موضوع. توضع الصينية داخل الفرن المحمى مسبقًا لمدة مقدارها عشرين دقيقة تقريبًا، إلى أن تكتسب السكونز اللون الذهبي وإلى أن تتحمر تمامًا. تصبح كرات جبن الشيدر والروزماري جاهزة للتقديم على الفور وهي ساخنة على المائدة. الزهيرات بجبنة الشيدر في الفرن وقت التحضير 50 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص ثلاث ملاعق كبيرة من البقسماط المطحون.
عن السوق المفتوح السوق المفتوح هو واحد من أهم روّاد المواقع الإلكترونية المتخصصة في مجال الإعلانات المبوبة والتي تمكّن المستخدمين سواء كانوا بائعين أم مشترين من بيع وشراء مختلف السلع والمنتجات والخدمات خلال أقصر وقت ممكن وبأقل جهد يُذكر، وسواء كانت حالة تلك المنتجات جديدة أم مستعملة. وحتى يسهل على المستخدم إيجاد ما يبحث عنه أو الإعلان عمّا يريد بيعه يوجد أقسام رئيسية وفرعية لعرض وتصفّح مختلف أنواع السلع والخدمات المتداولة بينهم وإتاحة التواصل المباشر فيما بينهم بكل سهولة.
دلل ضيوفك بوصفات الجبن الشهية بجعلهم يستخدمون صلصة جبن الشيدر. يتم تعبئتها في علبة عالية الجودة، والتي تحافظ عليها بحيث تبقى صالحة للاستعمال لفترة طويلة. يمكنك صنع الخبز بالثوم والمعكرونة وأطباق الجبن الأخرى مع صلصة جبن الشيدر هذه. تتميز بسمك مثالي يوفر مذاق لذيذ بالإضافة إلى النكهة الشبيهة بالمطعم في وصفات الجبن الخاصة بك. يمكن أيضاً استخدام صلصة الجبن هذه في خبز كعكة الجبن والكوكيز. مذاق شهي صلصة جبن الشيدر هذه لها مذاق شهي لا ينسى. سوف تحب عائلتك تناول الأطباق المصنوعة من صلصة الجبن هذه. استخدمها لخبز كعكات الجبن أو كحشو في خبز الثوم الخاص بك، ستجلب صلصة جبن الشيدر هذه طعماً شبيهاً بالمطاعم لكل هذه الوصفات. عبوة تدوم يتم تعبئة صلصة الجبن هذه في حاوية عالية الجودة تضمن أن الصلصة صالحة للاستخدام لفترة طويلة. يمكنك حفظها في الثلاجة. تحتوي على مكونات غنية لا تقدم فقط مذاقاً رائعاً ولكنها أيضاً مناسبة لصحتك.
اللهم هون برد الشتاء, 2024