ثالثاً: تحديد وقت معين كساعة أو نصف ساعة أو خمس وأربعون دقيقة ، وجعل ذلك الوقت معياراً لدخول وقت العشاء: أمر لا ينضبط ؛ فوقت مغيب الشفق الأحمر يختلف بحسب البلدان وبحسب فصول السنة ، فتارة يطول وتارة يقصر على حسب الصيف والشتاء. فالمعول عليه هو المشاهدة ، فمتى زالت الحمرة من الأفق فقد انقضى وقت المغرب ، ودخل وقت العشاء. وإذا كانت المشاهدة متعذرة ، خاصة داخل المدن ، أمكنكم العمل بالتقاويم المعتبرة في بلدكم ، من قبل المراكز الإسلامية ، أو في أقرب مدينة إليكم.
"فتاوى نور على الدرب" (السؤال الثاني والعشرون من الشريط 331) رد: متى يبدأ الشفق الأحمر بالمغيب؟ س: السائل ع. س. متى يغيب الشفق الاحمر البريد. ج: ما حكم صلاة المغرب جماعة قبل أذان العشاء بعشر دقائق ؟ ج: الصلاة صحيحة إذا كان صلوها قبل غروب الشفق ، لكن تركوا الأفضل ؛ لأن الأفضل أن يصلوا في أول الوقت ، لكن لو أخروا صلاة المغرب ، وصلوها قبل غروب الشفق الأحمر بعشر دقائق أو بربع ساعة لا حرج ، لكن لا ينبغي لهم ذلك ، السنة أن تقدم ، وأن يبادر بها في أول وقتها. "فتاوى نور على الدرب" الحلقة السادس والعشرون الشريط رقم (268) رد: متى يبدأ الشفق الأحمر بالمغيب؟ جزاكم الله خيرا ونفع بكم وزادكم علما
ثانياً: من تلك الأوقات التي حددها الشارع وقت صلاة العشاء ، فقد بين النبي صلى الله عليه وسلم أن وقت العشاء يبدأ من خروج وقت المغرب ، وهو وقت مغيب الشفق ويمتد وقتها إلى نصف الليل ، فقال عليه الصلاة والسلام: ( وَوَقْتُ الْمَغْرِبِ مَا لَمْ يَسْقُطْ ثَوْرُ الشَّفَقِ وَوَقْتُ الْعِشَاءِ إِلَى نِصْفِ اللَّيْلِ) رواه مسلم (612). قال النووي رحمه الله: " قَوْله: ( مَا لَمْ يَسْقُط ثَوْر الشَّفَق) هُوَ الثَّاء الْمُثَلَّثَة أَيْ ثَوَرَانه وَانْتِشَاره, وَفِي رِوَايَة أَبِي دَاوُدَ: ( فَوْر الشَّفَق) بِالْفَاءِ, وَهُوَ بِمَعْنَاهُ, وَالْمُرَاد بِالشَّفَقِ: الْأَحْمَر, هَذَا مَذْهَب الشَّافِعِيّ - رَحِمَهُ اللَّه تَعَالَى - وَجُمْهُور الْفُقَهَاء وَأَهْل اللُّغَة... وقت صلاة المغرب من غروب الشمس الى ان يغيب الشفق الاحمر. " انتهى من " شرح مسلم للنووي ". وينظر: الموسوعة الفقهية ( 27 / 317). قال شيخ الإسلام ابن تيمية رحمه الله: " أما وقت العشاء فهو مغيب الشفق الأحمر ؛ لكن في البناء يُحتاط حتى يغيب الأبيض ، فإنه قد تستتر الحمرة بالجدران ، فإذا غاب البياض تيقن مغيب الأحمر ، هذا مذهب الجمهور كمالك والشافعي وأحمد ، وأما أبو حنيفة فالشفق عنده هو البياض " انتهى من " مجموع الفتاوى " ( 22 / 93).
الأدلَّة من السُّنَّة: 1- عن عبدِ اللهِ بنِ عَمرٍو، أنَّ رسولَ الله صلَّى اللهُ عليه وسلَّم، قال: ((وقتُ الظهرِ إذا زالتِ الشمسُ وكان ظلُّ الرَّجُلِ كطولِه، ما لم يَحضُرِ العصرُ، ووقتُ العصرِ ما لم تَصفرَّ الشمسُ، ووقتُ صلاةِ المغربِ ما لم يَغِبِ الشفقُ... )) رواه مسلم (612). 2- عن أبي موسى الأشعريِّ رَضِيَ اللهُ عَنْه: ((أنَّ رسولَ اللهِ صلَّى اللهُ عليه وسلَّم أتاه سائلٌ يسأله عن مواقيتِ الصَّلاة، فلم يردَّ عليه شيئًا)).. وفيه: ((ثم أخَّرَ المغربَ حتى كان عندَ سقوطِ الشَّفقِ، ثم أخَّر العِشاءَ حتى كان ثُلُثُ الليلِ الأوَّلُ، ثم أصبح فدعَا السائلَ، فقال: الوقتُ بين هذَينِ)) [1130] رواه مسلم (614). من غروب الشمس الى ان يغيب الشفق الاحمر هو وقت - مكتبة حلول. وَجْهُ الدَّلالَةِ: أنَّ الشَّفقَ المعروفَ عند العربِ أنَّه الحُمرةُ، وهو مشهورٌ في شِعرِهم ونَثرِهم [1131] ((المجموع)) للنووي (3/43). المسألة الثالثة: تعجيلُ صَلاةِ المَغربِ تعجيلُ صلاةِ المغربِ والمبادرةُ إليها في أوَّلِ وقتِها أفضلُ من تأخيرِها. الأدلَّة: أوَّلًا: من السُّنَّة 1- عن رافعِ بنِ خَديجٍ رَضِيَ اللهُ عَنْه، قال: ((كنَّا نُصلِّي المغربَ مع رسولِ اللهِ صلَّى اللهُ عليه وسلَّم، فينصرفُ أحدُنا، وإنَّه لَيُبْصِرُ مواقعَ نَبلِه)) [1132] رواه مسلم (637).
طريقة عمل المرقوق القصيمي بالخضار المكونات 5 حب ات من الجزر 2 حبات من الباذنجان 4 كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة ملح وفلفل اسود بهارات مشكلة وحبتان لومي نصف كوب من الزيت نصف كيلو من اللحم مقطع مكعبات 4 فصوص ثوم كبيرة مهروسة 4 حبات من البصل المفروم 2 طماطم مفرومة 2 كوسه ملعقة خل وليمون ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم طريقة التحضير نقوم بتقطيع الكوسة، والباذنجان ، والجزر قطع متوسطة الحجم. نضع البصل في وعاءكبير على النار ثم نضيف الزيت ونقوم بتقليب البصل إلى أن يذبل ثم نضيف عليه قطع اللحم ونقلب المكونات مع بعضها. نترك الوعاء على النار حتى يتشرب اللحم ماء البصل. ثم نضيف الكوسة، الباذنجان، الجزر والزيت. طريقة المرقوق القصيمي .. بأسرع وقت ممكن | المرسال. ثم نقوم بالتقليب جيداً ونضيف الثوم المفروم ، والطماطم ، ومعجون الطماطم ثم نقلب المكونات. اتركي الوعاء على النار حتى الغليان. اضيفي اللومي ، والفلفل الاسود ، والماء بحيث يغمر ¾ الوعاء. في هذه الاثناء قومي بعمل عجينة من الدقيق والماء وقليل من الملح حتى تصبح العجينة لينة. قومي بتقسيم العجينة دوائر او مربعات. ثم نقوم بفرد كل قطعة عجينة على حدا وترققيها بحيث تصبح رفيعة. بعد غليان المزيج بالوعاء قومي بإضافة قطع العجين واحدة تلو الأخرى برفق في الوعاء.
مرقوق نجدي سعودي على أصوله | مرقوق باللحم والخضار | Saudi Marquq | المرقوق السعودي | هدهد الشيباني - YouTube
16_ نحتاج كذلك الى ثلاث قرون من الفلفل الأخضر وكذلك الأحمر الذي يتم تقطيعهم الى نصفين. 17_ كوب واحد من الفاصوليا المقطعة. 18_ نحتاج كذلك الى أربع قطع من القرع الذي يتم تقطيعه الى مربعات كبيرة. اعرف المزيد عن كيف اسوي مرقوق - صحيفة البوابة الالكترونية. 19_ كذلك نحتاج الى حبتان صغيرتان من الباذنجان الذي يتم تقطيعه الى نصفين. 20_ كذلك نحتاج الى استعمال عشر بصلات صغيرة يتم تقطيعها الى قطع صغيرة. طريقة التحضير 1_ تجهيز العجين اول خطوة علينا القيام بها هي وضع الدقيق الأسمر في اناء العجن، ونقوم بإضافة الفلفل الأسود بعد ذلك نضع عليه الملح والماء، ونقوم بعجنهم عن طريق الخلاط الكهربائي، وعقبها نقوم بتثبيت مضرب العجين، ونقوم بتشغيل الخلاط الكهربي على إعجال مناسبة حتى يصبح عجين مناسب ينفصل بنحو تلقائي عن جوانب الوعاء. بعدها نقوم بتشغيل الخلاط الكهربي على إعجال بطيئة ونتركه نحو ثلاث دقائق، عقب ذلك نقوم بتكوين العجين على شكل أقراص، وعقبها نقوم بتغليف تلك الأقراص بالنايلون ونقوم بترك العجين حتى يرتاح وذلك لفترة ساعة على الأدنى على كرسي المطبخ، عقب ذلك نقوم بمد العجين على لوحة المطبخ عن طريق النشابة، ولكن يجب من ان يكون ذلك السطح مرشوش ببعض الدقيق، بعد ذلك عقب ذلك وعن طريق قطاعة البيتزا نقوم بتمزيق الجين الى مكعبات صغيرة، او حتى شرائط، او أي شكل تريده.
في هذه الأثناء نقوم بوضع الدقيق مع الملح بعد نخله في وعاء ونضيف الماء بالتدريج حتى نحصل على عجينة متماسكة. اثناء العجن نضع قليل من الزيت في راحة اليد حتى لا تلتصق. تترك العجينة مدة ساعة حتى ترتاح. تفسم العجينة الى عدة اقسام وتفرد بالشوبك على سطح مرشوش بالدقيق ونصنع منها اقراص متوسطة الحجم. ثم نضيف العجين بالتدريج الى خليط الدجاج ونقلب بالرفق حتى لاتلتصق العجين ببعضها. تترك على النار مدة ١٥ دقيقة قم ترفع وتقدم ساخنة وبصحة وعافية.
اللهم هون برد الشتاء, 2024