كوب من الماء الساخن. إضافات حسب الرغبة: شوكولا – كاكاو – قرفة – فانيليا… ملاحظة: الأنواع المختلفة من الحليب تؤدي إلى رغوة مختلفة. قد يهمك: مكونات النسكافيه والكابتشينو ومشروبات القهوة بأنواعها الـ 25 طريقة عمل الكابتشينو في المنزل الآن لديك كل ما تحتاجه من مكونات ومعدات إذن كيف تصنع كابتشينو منزلي ؟ الأمر أسهل بكثير مما تعتقد. 1 – الإسبريسو الخطوة الأولى في تحضير كوب كابتشينو منزلي هي الإسبريسو، بحيث يكون عليك إضافة القهوة سريعة الذوبان إلى كوب الماء الساخن وتحريكها قليلًا إلى أن تذوب بالكامل. ملاحظة: في حال كنت تريد تناول كابتشينو منزلي بارد فعليك انتظار القهوة إلى أن تبرد قليلًا ومن ثم ستقوم بإضافة الثلج إليها (لا تضيف الثلج قبل إنهاء الخطوة رقم 3). قد يعجبك: طريقة عمل قهوة اسبريسو بدون ماكينة … 3 أسرار لاسبريسو رائع 2 – رغوة الحليب الآن حان دور رغوة الحليب، أولًا قم بوضع الحليب مع القليل من السكر في قدر مناسب على النار وسخنه إلى أن يغلي بعدها ارفعه عن النار، وبحذر صبه في الوعاء محكم الإغلاق ومن ثم قم برج الوعاء (يجب الحذر من التعرض للحرق! ) استمر بالرج السريع إلى أن تحصل على رغوة كافية.
أضيفيها إلى وصفاتك المفضلة.
نشر الوصفة Zeinab Barakat نُشرت في 15 ديسمبر 2014 11:15 أنا سورية من اللاذقية ،تعلمت في سوريا وكانت دراستي في الأدب الانكليزي. متزوجة ولدي ولد وأسكن مع زوجي حاليا في الرياض. ربة منزل، امتهنت الطبخ هوايتي. ومن هنا بدأت مسيرتي ، وبحثت عن آفاق وطرق في هذا المجال الممتع الذي استحوذ على معظم وقتي ، فبدأت بقراءة الكتب المختصة بالطبخ وبالإطلاع على مواقع على الانترنت وأسأل صديقاتي عن أي معلومة أجهلها. هكذا تعلمت الفن والابتكار وطورت نفسي بنفسي حتى أصبحت ، دون أن أدري، أبتكر وصفات تحمل بصمتي. من أجمل لحظاتي ، عندما أصنع الحلويات والمعجنات. أحب كثيرا أن أصنع هذا النوع من الطعام لأنه صعب وممتع بنفس الوقت. أتمنى أن أتطور في مجال الطبخ وأن أسير قدما حتى أصبح في أعلى المستويات ، فهذه غايتي في الحياة.
اللهم هون برد الشتاء, 2024