أهم أعمال هند الفوزان تخرجت في قسم أصول الدين وهي أيضًا أستاذة في جامعة الملك سعود. وهو أيضًا طالب دكتوراه. لقد جمع بين تعليمه وحياته المهنية وموهبته وهوايته في المطبخ. بصرف النظر عن كونها معلمة، أصبحت أيضًا واحدة من أفضل الطهاة في المملكة العربية السعودية. قدم له العديد من الوصفات. لقد أثار إعجاب الكثير من الناس.
شاورما ~ هند الفوزان - YouTube
بواسطة: هند الفوزان تاريخ الوصفة: 31/12/2021 طريقة عمل فتة الزهرة هند الفوزان بالصور أكلة فتة الزهرة.. 🤍 وصفة لذيذة 🤤👌🏼 *المكونات المقادير والطريقة لعمل فتة الزهرة: -اولا نجهز الطبقة الأولى: مكعبات بصل نحمسها في القليل من الزيت الى ان تتحمر ثم نضيف فصين ثوم مهروسة اخيراً مكعبات من الطماطم ورشة ملح، فلفل أسود، ملعقة معجون طماطم مجففة، أو معجون فليفلة، أو معجون طماطم. وتترك حتى تتسبك. - ثم نجهز الطبقة الثانية: زهرة نقليها بالزيت او ممكن نشويها في الفرن مع القليل من زيت الزيتون والملح ومن يرغب ممكن اضافة مكعبات من الباذنجان المقلي. وخلصنا الطبقة الثانية الان نجمع المكونات الاول والثاني نحط الزهرة فوق الكشنة - ثم نضع الطبقة الثالثة: حمص معلب ومغسول. لازانيا هند الفوزان تويتر. - ثم نضع الطبقة الرابعة: رشة بقدونس - ثم نضع الطبقة الخامسة الصوص: تُغمر بخليط مكون من: "علبة زبادي+ ملعقة لبنة+ فص ثوم" -الخطوة الاخيرة تُزيّن الفته بـ الصنوبر المقلي+ الخبر العربي المُحمّر ورشة من الفلفل الأحمر الحلو وتقدم فتة الزهرة بالعافية
مشاركة الوصفة المقادير - 2 كوب دقيق - ½ 2 كوب ماء - ½ كوب حليب بودرة - 1 معلقة كبيرة سكر - ¼ 2 معلقة صعيرة خميرة فورية - ½ معلقة صغيرة ملح - 3 طماطم مفرومة (للصلصة) - 2 فلفل مقطع (للصلصة) - 1 بصل مفروم (للصلصة) - 1 معلقة كبيرة زبدة (للصلصة) - 2 معلقة صغيرة معجون طماطم - ½ معلقة صغيرة فلفل اسود (للصلصة) - ½ معلقة صغيرة ملح (للصلصة) - 1 معلقة صغيرة كمون (للصلصة) الطريقة لتحضير المراصيع: أخلطي الدقيق والحليب والخميرة والماء والسكر والملح. أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس القوام ثم اتركيه جانباً لدقائق فقط. حمي مقلاة غير لاصقة على النار اسكبي مقدار صغير من المزيج في الوسط على شكل كرة. أتركي العجينة حتى تنضج من الجهة الاولى ثم اقلبيها لتصبح ذهبية اللون من الجهة الثانية. لتحضير الصلصة: ذوبي الزبدة في قدر على النار ثم اضيفي البصل حتى يذبل. أضيفي الفلفل والطماطم ثم تبلي بالملح والفلفل الاسود والكمون. قلبي المكونات حتى تنضج ثم زيدي صلصة الطماطم مع التحريك لتتجانس المكونات. طريقة عمل اللازانيا بالسبانخ واللحم المفروم | بيتى مملكتى. وزعي الصلصة فوق المراصيع ثم قدميها.
طريقة عمل اللازانيا بالسبانخ واللحم المفروم إستخدمت شرائح اللازانيا بطعم السبانخ مع حشوة لذيذة وتغطية البشاميل والجبن الموتزاريلا، وصفة لذيذة وسهلة وبطعم أكثر من رائع، تعرفي على طريقة العمل خطوة خطوة. طريقة عمل اللازانيا بالسبانخ واللحم المفروم يحمر بصل مفروم مع قليل من الزيت في إناء على النار. يضاف 2 م ك صلصة طماطم وأخيراً يضاف اللحم المفروم ويشوح قليلاً ثم نضيف قليل من الماء مع مكعب مرق + فلفل + كمون وتترك على النار حتى تتسبك وتنضج. لازانيا هند الفوزان pdf. لتحضير صوص البشاميل في وعاء على النار يوضع 1/2 كوب زيت ويترك ليسخن قليلاً ونضيف 2/3 كوب دقيق مع التحريك المستمر. نضيف لتر حليب على دفعات مع التقليب المستمر ثم نضيف مكعب مرق مع جبن شيدر مبشور ويقلب حتى يثقل المزيج، وبمجرد أن يصل للغليان نرفعه من على النار. طريقة عمل طاجن اللازانيا نضيف في الطاجن طبقة بشاميل ثم طبقة لازانيا ثم طبقة من اللحم، ثم اللازانيا ثم البشاميل، وتكرر الطبقات مرة ثانية وتكون آخر طبقة بشاميل، وتزين بقطع من الفلفل الرومي. إقرأي أيضاً: طريقة عمل لازانيا رول باللحم المفروم والجبنة تغطى بالفويل وتدخل الفرن من أسفل حوالي 35 دقيقة على حرارة 180 ونرفع الفويل وتترك حتى تحمر من أعلى.
اللهم هون برد الشتاء, 2024