17-02-2022 09:06 AM تعديل حجم الخط: سرايا - المقادير - شعيرية: 400 غراماً (باكستانية) - القشدة: 2 كوب - الحليب المكثّف: نصف كوب - كريمة الخفق: مغلف (بودرة) - بسكويت: 20 قطعة (مالح) - كاسترد: ملعقة كبيرة - كريم كراميل: مغلف - حليب: كوب - الزبدة: 2 ملعقة كبيرة - الجبن الكريمي: كوب طريقة التحضير حمصي الشعيرية بعد تكسيرها قليلاً في معلقتين زبدة حتى يتحول لونها إلى الذهبي. اخلطي كلاً من القشدة والجبن الكريمي والحليب المكثف وكريمة الخفق والكريم كراميل والكاسترد في الخلاط الكهربائي، حتى تمتزج المكونات جيداً ويصبح المزيج كريمياً. للتبغى حلو أثناء الدايت - البسكويت المالح - حياتي. ضعي القليل من المزيج الكريمي في وعاء زجاجي وافرديه، ثم اغمسي البسكويت المالح بالحليب ورتبيه فوق المزيج الكريمي ثم ضعي القليل من المزيج ومدي فوقه البسكويت. أضيفي نصف كمية الشعيرية وفوقها مزيج كريمي ثم بسكويت ثم المزيج ثم الشعيرية مع إبقاء القليل منها جانباً للتزيين. غلفي الحلى بورق بلاستيكي واتركيه في البراد لليلة كاملة ثم أخرجيه وانثري الشعيرية التي احتفظنا بها مسبقاً على الوجه. قدميه بارداً. لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا
ثم نقوم بتقطيع الزبدة ووضعها في خليط الدقيق وذلك للحصول على فتات ذا ملمس خشن. ثم نقوم بإضافة الحليب، وتعجن المكونات جيدا وذلك من أجل الحصول على عجينة متماسكة. نقوم بتشكيل العجينة على شكل كرة، ثمّ نقسمها أربعة أقسام. ثم نقوم بفرد كور العجين على رخامة مرشوشة ببعض الدقيق؛ بحيث يصبح سمكها رقيق جداً، فعندما تكون العجينة رقيقة جدا، تعطي قرمشة أكثر. نقوم بتقطيع العجينة على شكل مربعات، حسب الرغبة. ثم نقوم بتقطيع البسكويت باستخدام الشوكة، ثمّ بعد ذلك نضعها في صينية خبز ويفضل أن تكون غير مدهونة. نقوم بدهن البسكويت بالبيض ونقوم رشّه بالملح. يظل البسكويت في الفرن من ربع ساعة إلى ثلث ساعة، حتّى يَحمَرّ لون البسكويت وينضج بشكل جيد. كيفية صنع البسكويت المالح. بعد أن يبرد يمكن تقديمه لأفراد الأسرة وللضيوف وبعد صنعه مرة واحدة ستجدين نفسك تصنعيه باستمرار وبشكل لذيذ جدا وبالهناء والشفاء. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل بسكوت مالح بالزعتر حيث انه من اجمل الاطعم بسبب مذاق الزعتر مع البسكوت المالح، في هذا المقال سنقدم اكم المكونات وطريقة تحضير البسكوت. البسكوت المالح بالزعتر من اشهر المقدمات التي يتم تجهيزها وتحضيرها في المناسبات المتنوعة وبالأخص فى الاعياد، يحبه العديد من الأشخاص وخاصة الأطفال الصغار، يتميز هذا النوع بسهولة التحضير، ومكوناته أكثر وفرة في كل بيت، هنا بخطوات سهلة وبسيطة سنقدم طريقة تحضير البسكوت المملح بالزعتر. المكونات: كوب ونصف من الدقيق. 200 جرام من الزبدة. ربع كوب من النشا. ملعقة صغيرة ممسوحة من ملح. ملعقة كبيرة زعتر. نصف كوب من الجبن الرومي المبشور. ملح خشن. كيفية تحضير بسكويت المالح بالزعتر نحضر اناء ونضع به الدقيق، والزبدة، والنشا، والجبن الرومي، وقليل من الملح، ونقلب المكونات جيدا حتى تتجانس تماما. حلا بالبسكوت المالح انستقرام. نضيف للخليط زعتر، ونرش قليل من الدقيق على سطح صلب لفرد العجينة، ثم نفرد العجينة وتقطع اشكال حسب الرغبة، او بقطاعة بسكوت. نسخن الفرن. ندهن صينية ثم نضع البسكوت المقطع فى الصينية، ونرش من الأعلى ملح، ونضعه داخل الفرن ويحمر من الاسفل ثم نحمر الاعلى بسيط، ونخرجه من الفرن ويرص فى علبة ويقدم حسب الاحتياج، وبالف هنا.
من المعروف أن البسكويت بشكل عام سواء الجاهز أو الذي تم صنعه في المنزل يناسب جميع الأذواق الأطفال بشكل خاص وكذلك الكبار، حيث يمكن صنعه سادة أو بإضافة بعض الشوكولاتة أو المربى أو الفانيليا أو الفراولة إلى غيره من باقي الأنواع، ولكن بسكويت مالح يبدو غريبا بعض الشيء فالبسكويت معروف بأنه حلو بإضافة السكر له، ولكن البسكويت المالح من المؤكد أنه يفضله الكبار أكثر من الصغار؛ لذا نقدم لكِ سيدتي طريقة عمل البسكويت المالح بكل سهولة في المنزل بمقادير ومكونات بسيطة جدا وهذا ما سأقدمه لكم من خلال مقالنا هذا فتابعوا معنا. مكونات عمل البسكويت لعمل أجمل وألذ بسكويت مالح يجب إحضار تلك المكونات اللازمة لصنعه وهي: ربع كوب زبدة غير مملحة. كوب وثلث من الحليب كامل الدسم. أربعة أكواب من الدقيق. نصف ملعقة صغيرة أوريجانو. ملعقة كبيرة بيكنج باودر. حلا بالبسكوت المالح والعذب. بيضة. ملح. طريقة عمل البسكويت المالح المقرمش اتباع الخطوات بشكل صحيح وجيد يساعد في عملية نجاح ما نقوم بتحضيره، وطريقة تحضير البسكويت المالح يتطلب خطوات دقيقة جدا يجب اتباعها خطوة بخطوة للحصول على ألذ وأشهى بسكويت وتلك الخطوات هي: نقوم بخلط الزبدة مع الدقيق والبيكنج بودر والأوريجانو جيدًا.
من ثم نضاف إليه الزيتون ، البيضة الطرية و الماء و يعجن الكل جيدًا لحين الحصول على عجينة متماسكة و منسجمة. يلف العجين و يوضع في القالب البلاستيك و يدخل الثلاجة لمدة 30 دقيقة ، فوق طاولة مرشوشة بالدقيق يقسم الغجين إلى كويرات يحضر منها لسمك 3 سم. بسكويت الزيتون تصفف فوق ورق سليفان و تدخل الثلاجة ، تجرج من الثلاجة و تقطع بواسطة سكين حاد إلى دوائر سمكها اقل من سم. حلا بالبسكوت المالح مثالا على. تصفف دوائر العجيين في صفحية مغطاة بالورق الحراري ، ثم توضع الصنية في الفرن على درجة حرارة 180 فهرنهايت لمدة 15 دقيقة ، ثم يخرج البسكويت من الفرن ويترك حتى يبرد و يقدم في حفلات الشاي و العشاء و الصباح. طريقة عمل بسكويت بالبقدونس:- بسكويت بالبقدونس والبصل 20 جرام من الزبد 80 جرام من الجبن ملعقة كبيرة بصل مخكوك ملعتين كبيرة حليب ملعقة كبيرة بقدونس. ربع ملعقة ملح صفار بيضة جبن تخلط الزبد مع الجبن حتى نحصل على كريمة ملساء يضاف إليها البصل و البقدونس المفروم و الدقيق مع الملح و الحليب ثم نعجن الكل لحين الحصول على عجينه متماسكة. ثم نلف العجين في البلاستيك ونضعه في الثلاجة. ثم نضع فوق طاولة المطبخ العجين و نرش الدقيق أولًا ، على شكل مستطيل و تقطع بشكل طولى إلى شرائح طولها 8 سم.
اللهم هون برد الشتاء, 2024