ثلاثة أكواب من الدقيق. نصف كوب من الزبيب الأسود. كوب من قشر الحمضيات المجفف المفروم. نصف كوب من الزبيب الأبيض. نصف كوب من اللوز المقشر والمجروش. رشة صغيرة من الملح. ربع كوب من البندق المجروش. ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج باودر. نصف ملعقة صغيرة من القرفة. رشة صغيرة من بيكربونات الصودا. نصف ملعقة صغيرة هيل ناعم. كوب من الزبدة الليّنة. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل البودرة. كوب من السكر ناعم الحبيبات. نصف كوب من الحليب. خمس بيضات كبيرة. طريقة عمل كيكة اسفنجية بالفواكه والمكسرات - طريقة. ربع كوب من عصير برتقال. تحضير قالب كيك له فتحة من الوسط، بحيث تكون حافته مرتفعة، وتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. وضع قشر الحمضيات، والبندق، والزبيب، واللوز في وعاء عميق، وإضافة مقدار ربع كوب من الدقيق إلى المكوّنات، والتحريك جيدًا حتى تتغطى المكوّنات بالدقيق. ترك الخليط جانبًا في طبق أو على ورق الزبدة ، وتنخيل ما تبقى من الدقيق بالإضافة إلى بيكربونات الصودا، والبيكنج باودر، والقرفة والملح، والزنجبيل، والهيل، كما يمكن إضافة خليط الدقيق والمسكرات إلى هذا الخليط. وضع السكر والزبدة في وعاء الخلاط الكهربائي، وتشغيله على سرعة متوسطة بعد تثبيت المضرب الشبكي، والمزج جيدًا حتى يصبح الخليط كريميًا.
بعد ذلك نطفأ الخلاط ونضع ملعقة كبيرة من الدقيق على الفواكه المجففة ونضعهم على الخليط السابق. مع إضافة البيكنج بودر على كمية الدقيق التي تم نخلها ونضيفه على المكونات ونقلبهم مع بعض. ثم ندهن قالب الكيك بالزيت ونرش عليه قليل من الدقيق ونسكب الخليط به. ندخل القالب الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية ونتركها لمدة تتراوح ما بين ٤٠ إلى ٤٥ دقيقة حتى تنضج تماماً. كيكة الزبادي بالشربات تعتبر مكونات عمل كيكة الزبادي بالشربات بمجموعة من المكونات المتوفرة وهي كما يلي:- ٢ كوب من الدقيق. ربع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم. ثلث كوب من الزيت. ٢ ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. كوب من السكر الناعم. طريقة عمل كيكة الفواكه المجففة - ويب طب. ٢ ملعقة صغيرة من برش الليمون. كوب من الزبادي. ٣ حبات من البيض. ٢ ملعقة صغيرة من برش البرتقال. رشة صغيرة من الملح. نقوم بوضع البيض والسكر في الخلاط الكهربائي ونخلطهم مع بعض جيداً حتى يتكون خليط كريمي. ثم نضيف عليهم الزيت ونستمر في الضرب، ثم نضع الفانيليا وبرش البرتقال والليمون ونخلطهم. نحضر وعاء وننخل به الدقيق بالمنخل السلك عدة مرات ثم نقلب به البيكنج بودر ورشة الملح وبيكربونات الصوديوم. بعد ذلك نضيف خليط الدقيق ولبن الزبادي على الخليط السابق ونخفقهم جيداً حتى تتجانس جميع المكونات.
كيكة الكريسماس واحدة من الطقوس المميزة في احتفالات رأس السنة.. تعرفوا على طريقة عمل كيكة الكريسماس الشهية بالفواكه المجففة طريقة عمل كيكة الكريسماس سهلة وسريعة، ويمكن تحضيرها كواحدة من حلويات الكريسماس اللذيذة التي تقدم في ليلة الكريسماس ورأس السنة الميلادية، فما يلي نقدم لكم طريقة عمل كيكة الكريسماس بالفواكه المجففة، ويمكنكم تقديمها مع كوكيز الكريسماس اللذيذ ، وأنتم تشاهدون واحدا من 10 أفلام أنيميشن لا يكتمل الكريسماس بدونها. مقادير كيكة الكريسماس بالفواكه المجففة 300 جرام دقيق أبيض. زبيب. فواكه مجففة. مشمش مجفف وكريز. عصير حبة ليمون. لوز مقطع إلى شرائح. ربع كوب حليب. ملعقة صغيرة قرفة. 300 جرام سكر بني. نصف ملعقة صغيرة بيكينج باودر. رشة ملح. ملعقة كبيرة كاكاو خام. 4 حبات بيض. 1 صفار بيضة. 300 جرام زبدة. طريقة التحضير نخل الدقيق جيداً، ثم إضافة الكاكاو، والملح، والبيكنج بودر، والقرفة، ويتم المزج جيداً. يضاف إلى الخليط الفواكه المجففة، واللوز، والكريز، والزبيب، والمشمش، ويتم التقليب جيداً. يخفق بالمضرب كل من السكر والزبدة معاً، ثم يضاف إلى الخليط البيض، ويتم الاستمرار في الخلط إلى الحصول على الخليط الناعم.
خمس بيضات. كأس وربع دقيق. كأس حليب أو عصير برتقال. ملعقتين فانيلا. ملعقة باكينج باودر. ملعقتين طعام سمن. رشة ملح. فواكه مجففة(حسب الرغبة). نخلط البيض والفانيلا بالخلاط الكهربائي. ثم نضيف الحليب أو عصير البرتقال والسمن، مع الاستمرار بالخلط حتى يمتزج الخليط. ننخل الدقيق مع الملح والباكينج باودرفي وعاء عميق. نضيف الفواكة المجففة إلى الدقيق، ثم نضيف الخليط السائل إلى الدقيق بالتدريج ونخلط بواسطة مضرب يدوي ببطىء. نضع الخليط بقالب مستطيل الشكل بعد دهنه بالسمن. ندخل الفالب إلى الفرن درجة حرارته 180 درجة لمدة 30 دقيقة على الرف الأوسط. وعندما يبرد الكيك نقطعه ونضعه بطبق التقديم. وصحتين وعافية. الكاتب Roua Alkhateeb رابط مختصر للصفحة أحصل على موقع ومدونة وردبريس أكتب رايك في المقال وشاركه واربح النقود شارك رابط المقال هذا واربح يجب عليك تسجيل الدخول لرؤية الرابط
اللهم هون برد الشتاء, 2024